Champagne Ch. Marin & Fils ©Studio Pecot

Notre destination, la Côte des Bar en Champagne

Crédit photo de la bannière ©Studio Pecot

Bienvenue dans la Côte des Bar en Champagne : votre prochaine escapade oenotouristique

À seulement 2 heures de Paris et à un jet de pierre de Troyes dans l’Aube en Champagne, oubliez la grisaille et respirez l’air pur de la Champagne méridionale !
La Côte des Bar, ce n’est pas qu’un nom : c’est une promesse de diversité et d’authenticité.

Ici, la découverte est partout ! Entre ses paysages préservés et un patrimoine historique exceptionnel, notre destination est faite pour vous. Le secret de notre charme réside dans ces multiples facettes.

Le Champagne est le cœur battant de notre territoire ! La beauté de la Côte des Bar réside dans ses vignes sculptées qui ondulent sur les coteaux. L’expérience incontournable ? Se laisser guider par la Route Touristique du Champagne pour rencontrer les vignerons et savourer les dégustations de champagnes d’exception directement à la source.

Laissez-vous inspirer par l’héritage de grands hommes comme Bernard de Clairvaux ou le peintre Pierre-Auguste Renoir.
Admirez aussi nos magnifiques châteaux et sites touristiques et n’oubliez pas de venir flâner dans nos 5 Petites Cités de Caractère.

Échangez avec nos vignerons passionnés qui vous ouvriront les portes de leur cave, goûtez à toutes nos spécialités culinaires et partagez des moments vrais.

La Côte des Bar est idéale pour se ressourcer ou se dépenser ! Profitez de balades à vélo sur les chemins blancs, de randonnées dans les vignes, ou prenez de la hauteur pour une vue époustouflante lors d’un vol en avion ou en parapente.

Que vous soyez en quête de romance, d’aventures entre amis, d’escapades en famille ou d’un break en solo, la Côte des Bar est votre destination idéale. C’est simple, chaque recoin a de quoi séduire !

Et pour planifier ces moments inoubliables ? Vous êtes au bon endroit !
Nous sommes l’Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne, votre partenaire privilégié pour dénicher les meilleures adresses, notamment des dégustations de champagnes d’exception. La Côte des Bar, c’est l’assurance de moments vrais, quel que soit votre style d’aventure.

La géographie locale est la première artiste de notre champagne !

Le nom de « Côte des Bar » est directement hérité de nos reliefs : des crêtes escarpées (les fameux « bars ») creusées au fil du temps par les cours d’eau et les rivières. Ces reliefs longent majestueusement le plateau de Langres.
C’est cette géographie qui dicte les traditions viticoles et offre des paysages si variés : sommets boisés, coteaux de vignes très pentus, et villages de charme nichés dans les vallées.

L’axe qui structure notre territoire s’étend sur 80 communes :
→ De Bar-sur-Aube à Bar-sur-Seine (nos deux villes phares).
→ en passant par des lieux emblématiques comme Essoyes (le village de Renoir), Mussy-sur-Seine et bien sûr, Les Riceys (le plus grand vignoble de Champagne).

🏛️ Bar-sur-Aube : L’éclat des célèbres Foires de Champagne

Au pied de la colline Sainte-Germaine, Bar-sur-Aube fut un centre de prospérité grâce aux Foires de Champagne et à la proximité de l’Abbaye de Clairvaux. La ville a conservé un riche patrimoine comme l’église Saint-Pierre et sa galerie en bois. Profitez également des promenades ombragées le long de l’Aube.

🌉 Bar-sur-Seine : L’ancien fief des Comtes de Bar

Cette riante bourgade aux façades colorées a conservé son centre-ville prospère des XVIe et XVIIe siècles. Vous y admirerez les maisons à pans de bois, la célèbre Maison Renaissance (et sa statue Saint-Roch) ainsi que la Tour de l’Horloge, vestige du château médiéval.

🎨 Essoyes : Le village dont Renoir est tombé amoureux

À la frontière de la Champagne Sud et de la Bourgogne, Essoyes est le refuge du peintre Pierre-Auguste Renoir qui y a passé près de trente étés auprès de son épouse, Aline Charigot. Flânez entre les belles demeures en pierre et les rives de l’Ource pour retrouver l’atmosphère qui a inspiré l’artiste.

🍾 Les Riceys : Le village aux 3 bourgs, 3 églises… et 3 AOC !

Située à l’extrême sud, cette commune est la seule en Champagne à détenir trois Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Découvrez un patrimoine exceptionnel avec deux châteaux, six chapelles, dix-huit cadoles et trois églises Renaissance classées, témoins de l’émulation entre ses trois bourgs.

⚔️ Mussy-sur-Seine : Patrimoine et résistance

Nichée dans un méandre de la Seine, Mussy abrite l’un des plus riches patrimoines de l’Aube. Découvrez sa Collégiale du XIIIe siècle aux proportions d’une petite cathédrale, son grenier à sel, et explorez le Musée de la Résistance de l’Aube, récemment restauré.

80 communes composent la Côte des Bar en Champagne.
Les voici par ordre alphabétique :​
Ailleville, Arconville, Arrelles, Arrentières, Arsonval, Avirey-Lingey
Bagneux-la-Fosse, Balnot-sur-Laignes, Bar-sur-Aube, Bar-sur-Seine, Baroville, Bayel, Bergères, Bertignolles, Bligny, Bourguignons, Bragelogne-Beauvoir, Briel-sur-Barse, Buxeuil, Buxières-sur-Arce
Celles-sur-Ource, Chacenay, Champignol-lez-Mondeville, Channes, Chappes, Chauffour-lès-Bailly, Chervey, Colombé-le-Sec, Courtenot, Courteron, Couvignon, Cunfin
Eguilly-sous-Bois, Engente, Essoyes
Fontaine, Fontette, Fouchères, Fralignes, Fravaux
Gyé-sur-Seine
Jaucourt, Jully-sur-Sarce, Juvancourt
Landreville, Les Riceys, Lignol-le-Château, Loches-sur-Ource, Longchamp-sur-Aujon
Magnant, Marolles-lès-Bailly, Merrey-sur-Arce, Meurville, Montier-en-l’Isle, Mussy-sur-Seine
Neuville-sur-Seine, Noé-les-Mallets
Plaines-Saint-Lange, Poligny, Polisot, Polisy, Proverville
Rouvres-les-Vignes, Rumilly-lès-Vaudes
Saint-Parres-lès-Vaudes, Saint-Usage, Spoy
Thieffrain
Urville
Vaudes, Verpillières-sur-Ource, Villemorien, Villemoyenne, Ville-sous-la-Ferté, Ville-sur-Arce, Villy-en-Trodes, Virey-sous-Bar, Vitry-le-Croisé, Viviers-sur-Artaut, Voigny.

Au-delà des bulles, le patrimoine de la Côte des Bar vous réserve des surprises monumentales. Préparez-vous à remonter le temps…

🏰 L’Abbaye de Clairvaux (à Ville-sous-la-Ferté)

Fondée en 1115 par Saint Bernard, cette vaste abbaye est un chef-d’œuvre de l’architecture monastique. Malgré sa transformation en prison (désormais fermée), vous y découvrirez le bâtiment des convers et le réfectoire, témoins d’une histoire religieuse et spirituelle considérable.

⚔️ La Commanderie d’Avalleur (près de Bar-sur-Seine)

Cette commanderie, parmi les rares ensembles templiers en France, est un lieu chargé de 900 ans d’histoire. La visite libre est gratuite (chasse au trésor incluse) et vous permet d’admirer la chapelle miraculeusement intacte et le logis remanié.

🖼️ Du côté des Renoir (à Essoyes)

Le village d’Essoyes, cher à Pierre-Auguste Renoir et à son épouse Aline Charigot, vous plonge dans l’intimité de l’artiste. Visitez l’espace culturel, son atelier et sa maison familiale pour comprendre ce qui a inspiré l’impressionniste.

👑 Le Château de Vaux (à Fouchères)

Ce château est en pleine restauration après avoir été sauvé. En le visitant, vous contribuez directement à sa renaissance ! Plongez dans ses 300 ans d’histoire et tentez de résoudre les énigmes de Vidocq pour une expérience ludique et immersive.

Musée du Cristal de Bayel et son Atelier du Verre (à Bayel)

Bayel, l’ancienne Cité du Cristal, propose de découvrir l’histoire du verre de l’Antiquité à nos jours. Ne manquez pas les démonstrations de soufflage réalisées par un maître-verrier pour comprendre ce savoir-faire d’exception.

Cette liste est loin d’être exhaustive : notre territoire regorge de trésors culturels à ne pas manquer, comme le Musée de la Résistance de l’Aube, le Musée des bouteilles anciennes ou encore l’élégant Château de Ricey-Bas. Continuez votre exploration et laissez-vous surprendre par tous nos sites de visites !

Prêt à passer à l’action ? De la flûte au VTT, la Côte des Bar regorge d’idées pour dynamiser votre séjour ! Voici un aperçu de ce qui vous attend, entre dégustation de champagne, expériences œnotouristiques originales et activités sportives en pleine nature.

🥂 Immersion Champagne : visites et dégustations

L’incontournable absolu de votre séjour ! Une escapade dans la Côte des Bar n’est pas complète sans une visite de cave et une dégustation de champagne. Rendez-vous chez un vigneron passionné qui vous ouvrira les portes de son domaine. C’est l’occasion unique d’en apprendre davantage sur le secret de l’élaboration du champagne, de la vigne à la bouteille, et surtout, de savourer le fruit de son travail. Préparez vos papilles à des cuvées exceptionnelles, directement à la source !

🍾 Vivez le Champagne autrement avec nos expériences oenotouristiques

Pourquoi se contenter de déguster quand on peut s’amuser ? Pour découvrir le champagne sous un angle inédit, lancez-vous dans nos expériences œnotouristiques originales. Que diriez-vous d’un escape game en cave, d’une balade en rosalie pour flâner dans le village de Ville-sur-Arce, ou encore d’un VTT électrique pour parcourir les coteaux escarpés ? Les gourmands ne seront pas en reste avec des pique-niques dans les vignes ou des ateliers accords mets et champagne inoubliables. Le champagne est une fête, et l’expérience aussi ! Découvrez toutes les expériences proposées par nos vignerons.

🍃 Pleine nature et sensations fortes

La nature de la Côte des Bar est un terrain de jeu exceptionnel pour tous les sportifs et les amoureux du grand air.
À pied ou à vélo : Nos dénivelés offrent de superbes parcours de randonnée et de vélo sur les chemins blancs, avec des panoramas à couper le souffle sur le vignoble.
Sur l’eau ou dans les airs : Profitez du canöe aux beaux jours pour naviguer sur nos rivières, ou prenez de la hauteur avec un baptême de l’air ou du parapente pour une vue exceptionnelle !
Ne manquez pas Nigloland, le grand parc d’attraction, situé à deux pas de chez nous. Une journée de sensations fortes garantie pour petits et grands.

Comment parler de la Côte des Bar sans évoquer sa célèbre Route Touristique du Champagne ? C’est le fil d’Ariane de votre exploration vigneronne. Montez en voiture (ou à vélo !) et laissez-vous guider sur ce circuit balisé de 220 km : des caves familiales aux Maisons de Champagne plus imposantes, c’est l’occasion idéale de rencontrer les vignerons passionnés. Ils vous ouvriront les portes de leur savoir-faire, partageront le secret de leurs cuvées et, bien sûr, vous feront déguster le fruit de leur travail. C’est l’expérience incontournable pour comprendre pourquoi nos bulles sont si spéciales.

Si vous ne deviez retenir qu’un seul événement dans la Côte des Bar, ce serait celui-là ! Imaginée par les vignerons en 1995 et aujourd’hui organisée par l’association Cap’C, « La Route du Champagne en Fête » est un week-end estival extraordinaire. Le principe est simple : les vignerons d’un village (ou d’un secteur) ouvrent leurs caves et leurs bouteilles pour accueillir, chaque année, entre 25 000 et 40 000 visiteurs dans une ambiance unique. C’est l’occasion rêvée de plonger dans le terroir, d’apprécier la richesse des savoir-faire et de devenir, le temps d’une fête, un ambassadeur privilégié de nos champagnes d’exception. Prochaine Route du Champagne, les 1er et 2 août 2026 !