Pique-nique ©OT Côte des Bar

La Côte des Bar en Champagne : Coup de coeur du Guide du Routard

Notre belle destination, la Côte des Bar en Champagne, a eu la chance d’être mise à l’honneur par le célèbre Guide du Routard en 2020. Dans ce guide complet de 143 pages, la rédaction a concocté trois itinéraires détaillés, vous invitant à explorer notre territoire le temps d’un week-end, de trois jours ou même d’une semaine. Laissez-vous inspirer et venez découvrir toutes les richesses de notre destination !

Bar-sur-Seine © Département de l’Aube. Studio OG

Itinéraire pour 2 jours

Autant le dire tout de suite, c’est trop court ! Le territoire est vaste et rempli de petites perles qui méritent le détour. Mais on vous conseille d’abord de consacrer la matinée à arpenter les ruelles du centre historique de Troyes, pour apprécier la beauté des maisons à pans de bois et des églises. Pour le déjeuner, direction Bar-sur-Seine, que l’on prendra le temps de découvrir en s’offrant une agréable balade digestive jusqu’à la Tour de l’Horloge. En fin d’après-midi, un détour s’impose par Mussy-sur-Seine et sa collégiale, avant de rallier les Riceys pour y passer la nuit. Le lendemain, après une dégustation chez un vigneron, direction Essoyes où Renoir nous attend impatiemment.

Itinéraire pour 3 jours

C’est nettement plus souple !
On reprend le même itinéraire que précédemment, sauf qu’à la fin du 2e jour on reste dormir à Bar-sur-Aube. Le lendemain, une dégustation dans un domaine permet de comparer avec celui de la veille, puis on file sur Bayel pour découvrir le Musée du cristal de Bayel et son atelier du verre. L’après-midi sera ensuite consacré à Colombey-les-Deux-Églises et au Général.

Château de Vaux ©OT Côte des Bar

Itinéraire pour une semaine

Cela devient sérieux !

Jour 1 à 3

La première journée est pour Troyes et ses musées. Le lendemain, la matinée permet de voir ce qui n’a pas été vu la veille, puis direction le château de Vaux. La visite prenant du temps, on passe la nuit pas loin, à Bar-sur-Seine. Le 3e jour, c’est pour la ville et ses environs : la Commanderie d’Avalleur, Notre-Dame du Chêne, le musée des Communications et le musée de Bouteilles anciennes. Puis on part poser ses valises aux Riceys.

Jour 4 à 7

Le 4e jour, on explore en matinée les chemins conduisant aux cadoles, avant de s’offrir l’après-midi un bon goûter dans le superbe parc du château de Ricey-Bas. Le 5e jour, c’est à Chaource, et surtout à Mussy-sur-Seine, qu’on consacre un peu de temps. Elles le méritent largement. Puis c’est le tour d’Essoyes où l’on s’attarde dans les endroits chers à Renoir. En fin de journée, on grimpe pour profiter du merveilleux panorama depuis le plateau de Blu à Noé-les-Mallets. Le lendemain, après Clairvaux et Bayel, on fait une escale à Bar-sur-Aube, puis on file à Colombey-les-Deux-Églises. Le dernier jour, des étapes à Ailleville et Colombé-le-Sec valent le coup, avant de terminer par un peu de sensations : soit une virée en avion, soit beaucoup de fun à Nigloland !

Plateau de Blu ©OT Côte des Bar

Évidemment, il faut absolument personnaliser cet itinéraire en ajoutant ici ou là, en fonction de ses envies, des dégustations chez les vignerons, des visites de villages et d’églises, et des balades à pied, à vélos, ou en canoë.