La Safranière de l’Aube

Vous ne vous attendiez pas à trouver du Safran dans la Côte des Bar et pourtant...
Le crocus satinus se récolte chaque année au mois d'octobre. On prélève ensuite manuellement les pistils de safran, opération délicate et minutieuse.


Périodes d'ouverture

  • Du 01 janvier au 31 décembre 2021
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2022