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Champagne Morel

Artisan-vigneron et amoureux du Pinot Noir, nous élaborons nos cuvées pour vous garantir originalité, élégance et raffinement.

Venez déguster nos Champagnes dans notre caveau du XVIIème et découvrir notre collection de Rosé des Riceys remontant à 1947.

Vignerons de père en fils et filles depuis 5 générations, le domaine est aujourd'hui géré par un trio familial avec Simon qui s'occupe de gérer le vignoble, Pascal et Emilie de la vinification et commercialisation. Notre fierté est de cultiver nos vignes dans le plus grand respect de l'environnement.
Notre domaine est certifié HVE : Haute Valeur Environnementale. Les vignes ont un enherbement naturel, la biodiversité est respectée et la préférence est donnée aux méthodes de travail naturelles et mécaniques.


Tarifs

Prestations Descriptions Tarifs
Autre

Découverte Champagne & Rosé
Disponible sur réservation du lundi au samedi

-Découverte des étapes de l’élaboration du Champagne et du Rosé des Riceys et de nos spécificités
-Dégustation de 3 Champagnes de notre gamme et du vin Rosé des Riceys inclus et offert dans cette offre découverte

–> OFFERT à partir de l’achat de 12 bouteilles

12,00 €
Autre

De la cave à l'effervescence
Disponible sur réservation 48h à l'avance

-Visite de notre cave voûtée du XVIIIème et de la vinothèque avec la collection de rosé des Riceys.
-Découverte via un parcours pédagogique et visite guidée de notre méthode spécifique d’élaboration du Champagne et du Rosé des Riceys
-Initiez-vous à la dégustation avec 4 Champagnes de notre gamme et du vin Rosé des Riceys

–> OFFERT à partir de l’achat de 24 bouteilles

20,00 €
Autre

Ateliers et visites personnalisés
Disponible sur réservation 7 jours à l'avance
Devis selon vos envies

-Découverte de notre vignoble, du terroir singulier des Riceys et des Cadoles
-Visite du chai de vinification & de la cave voûtée
-Dégustation commentée par Emilie ou Pascal (vignerons) de l’ensemble de notre gamme
-Venez créer votre Champagne lors d’un Atelier Assemblage (disponible de Décembre à Mars).
-Déjeuner ou diner chez un restaurateur partenaire

Pour qui ? : Groupes d’amis, teambuilding d’entreprise, famille… Accueil possible de groupe jusqu’à 15 personnes

Mode de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèques
  • Espèces

Équipements

  • Parking

Services

  • Visites guidées

Confort

  • Accès Wifi

Périodes d'ouverture

  • Du 01 janvier au 31 décembre 2021
    Lundi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Mardi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Mercredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Jeudi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Vendredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Samedi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Dimanche
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2022
    Lundi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Mardi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Mercredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Jeudi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Vendredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Samedi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 18:00
    Dimanche