Champagne Clérambault

Notre histoire est liée à celle de la dynastie des Clarembaud, seigneurs de Chappes (commune de l’Aube) pendant 6 générations de 1040 à 1246, qui possédaient des terres viticoles.
Lorsque, dans les années 1950, les vignerons de la coopérative de Neuville-sur-Seine et de Buxeuil ont cherché un nom pour leur champagne, ils se sont inspirés de celui-ci.
Ce nom est celui d’un rassembleur, d’un chef, d’une identité, symbole de leur engagement dans le travail en commun, de leur passion et de leur dévouement.