La Société d’agriculture et de viticulture du Barséquanais (SAVB) lance un appel aux vignerons de Champagne pour participer à la 8ème édition du concours Mani Viti Aube Excellence. Ce concours est organisé sur une idée originale de Mr Yves Desforges, Mr Marcel Deheurles et Mme Sabine Leclerc. Il s’agit de l’unique concours de vin de champagne du département. Il permet aux viticulteurs d’évaluer le résultat de leur vinification grâce à un jury composé de professionnels.
Les catégories de vins présentées
- Champagne Brut sans année Blanc de Blancs
- Champagne Brut sans année Blanc de Noirs
- Champagne Brut sans année Assemblages
- Champagne Brut Millésimé
- Champagne Brut rosé
- Champagne Brut Nature et Extra Brut
- Ratafia
Les 30 premiers échantillons inscrits seront en compétition auprès des apprentis du CFA Terres Campus de l’Aube – Cœur de Vigne pour le concours MANI VITI Jeunesse.
Consultez et téléchargez les documents pour participer
Le dépôt des échantillons est possible du 2 février au 13 mars à la Maison du Tourisme de Bar-sur-Seine ou à l’Office de Tourisme de Bar-sur-Aube.
