Champagne Joël Thierry

« Il n’y a rien de plus convivial qu’une flûte de Champagne ! », c’est la philosophie du Champagne Joël Thierry

Depuis 4 générations, la famille cultive ses vignes à Bergères, un petit village typiquement champenois au cœur de la Côte des Bar. Ici, l’amour du terroir se transmet de génération en génération.

Après ses arrières grands-parents (Gabrielle et Albert), ses grands-parents (Yvette et René) et ses parents Régine et Joël, c’est désormais Laurette qui gère l’exploitation. Viticultrice pétillante et passionnée, elle continue, avec l’aide précieuse de son mari Ludovic, d’insuffler l’esprit de convivialité qui caractérise la maison.

Ici, les visiteurs sont toujours les bienvenus !

Plus qu’un métier, au Champagne Joël Thierry, la viticulture est un art de vivre qui se partage dès le plus jeune âge. Comme leurs parents avant eux, Laurette et Ludovic ont emmené leurs quatre enfants très tôt dans les vignes.

Un formidable terrain de jeu pour les plus petits qui y cherchent des coccinelles, mantes religieuses et autres bestioles, fabriquent des beaux colliers d’agrafes à vignes, font des cabanes avec les habits de pluie entre deux rangs ou dans les arbres avoisinants. Plus grands, ils mettent désormais la main à la pâte pour le plus grand bonheur des grands-parents !

Sous l’œil bienveillant de la coccinelle, devenue l’emblème de la maison, la famille préserve attentivement la terre qui l’entoure. Respectueux de la vie et de la nature, le travail de la vigne est effectué de manière raisonnée, ce qui a valu au Champagne Joël Thierry la certification VDC (Viticulture Durable en Champagne).

De quoi chouchouter le terroir argilo-calcaire de Bergères, qui produit (entre autres) des Pinots Noirs d’une si grande finesse qu’on les confond parfois avec du Chardonnay.

Une richesse qu’ils cultivent avec amour et ne demandent qu’à partager autour d’une flûte de Champagne dans les vignes, évidemment !

Avec un peu de chance, vous y croiserez peut-être une coccinelle porte-bonheur…

Ouverture :
Nous vous recevons du lundi au samedi.
Le dimanche matin sur RDV. Fermé le dimanche après-midi.
Afin d'être présents et de vous réserver le meilleur accueil, nous vous remercions de nous prévenir de votre visite.