• 0°C Page météo
  • FR EN NL

Val’é’Jean

Vous ne vous attendiez pas à trouver du safran dans la Côte des Bar et pourtant...
Le crocus satinus se récolte chaque année au mois d'octobre. On prélève ensuite manuellement des pistils de safran, opération délicate et minutieuse.

Val'é'Jean propose des produits dérivés à base de safran : confiture, gelées, fleur de sel.