L’empreinte des fées, oenotourisme écocréatif en Champagne

L’empreinte des fées, oenotourisme éco-créatif en Champagne, expériences sensorielles entre vigne et forêt.

Champagne, nature et Truffe.

Ralentir, souffler et découvrir ! Sur le plateau calcaire de sud Champagne, au cœur des vignes et des forêts, vivez des expériences singulières.
Hors des sentiers battus, découvrez le terrain de jeu favori de nos fées : le vignoble du Domaine de Mondeville enveloppé par la mystérieuse forêt de Clairvaux. Au-dessus des brouillards et accroché aux coteaux abrupts, notre terroir façonne des vins à l'identité inimitable. L’héritage viticole des moines de Clairvaux demeure bien vivant dans le cœur des artisans passionnés de la famille Dumont.
Attaché à préserver la nature, le domaine est en conversion bio et biodynamie.

Respirer, contempler, comprendre les richesses et la féérie de la nature !

Osez goûter les fruits d'un terroir gourmand et méconnu, pour de purs moments de bonheur et de folles expériences.
Une petite fée souterraine flirte avec un chêne, un charme ou un noisetier… Dans les forêts du village, partez à la recherche de la truffe de Champagne avec la trufficultrice et son fidèle compagnon.


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Prestations Descriptions Tarifs
Autre

Dégustez le roi des vins, le Champagne !

Avec les yeux, puis le nez, ensuite avec la bouche... Ici le vin est un point de rencontre, un lien entre les gens qui vous met les sens dessus dessous.
Le domaine de Mondeville, champagne de la famille Dumont, vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir les subtilités de l’élaboration des vins de Champagne.
Arrêtez-vous une heure ou deux pour apprendre d’où proviennent les bulles du roi des vins.
Au terme d’une visite de cave, la féerie des bulles fera frémir vos papilles et attisera l’ensemble de vos sens. Petits et grands auront l’occasion de découvrir à leur façon les arômes des vins de
champagne.

Tarifs : 19€ par personne / 10€ pour les enfants de 6 à 18 ans et gratuit pour les enfants de moins de 6ans

Prestation disponible toute l'année, sur réservation 3 jours min avant la date souhaitée

De 10,00 € à 19,00 €
Autre

Recherchez le secret de Biodynamix

En famille, entre amis ou entre collègues, engagez une chasse aux trésors dans le vignoble puis le village et aidez les fées à percer le secret du druide Biodynamix. Besace en bandoulière et outils en main, vous allez vous passionner à jouer à Sherlock Holmes en résolvant des énigmes à partir d’indices et de beaucoup de sens.
Durée : 2 à 3h

Tarifs : 15 € par personne / 8€ pour les enfants de 6 à 14 ans et gratuit pour les moins de 6 ans.

Prestation disponible toute l'année, sur réservation 3 jours min avant la date souhaitée

De 8,00 € à 15,00 €
Autre

Soyez surpris lors d’une sortie nocturne insolite

Dans la pénombre du village et des vignes, partez à la rencontre du monde de la nuit, avec ses oiseaux nocturnes, ses reptiles discrets et ses mammifères lève-très-tard. Dans un jardin, entouré de murets en pierre sèche, un temps de relaxation clôturera cette sortie en beauté.
Durée 2 à 3h de avril à fin juillet

Tarif : 24 € par personne / 15€ pour enfant de moins de 14 ans et gratuit pour les moins de 6 ans.

Prestation disponible d'avril à fin juillet, sur réservation min 3 jours avant la date souhaitée

De 15,00 € à 24,00 €
Autre

Dénichez la truffe !

La trufficultrice et son fidèle compagnon vous guideront à la découverte de la truffe d’automne, un champignon passionnant et capricieux. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte avec un chêne, un charme ou un noisetier… au cœur de la forêt de Clairvaux.
Durée ½ journée de octobre à décembre

Tarif : 48 € par personne / 30€ pour enfant de moins de 14 ans et gratuit pour les moins de 6 ans.

Prestation disponible de octobre à décembre, sur réservation min 3 jours avant la date souhaitée

De 30,00 € à 48,00 €
Autre

Régalez-vous avec un Gouton Machon

Attachées à la nature, les fées n’utilisent que des produits écolo. Leur table d’hôtes vigneronne au cœur des vignes, 0 déchet et 100% produits locaux surprendra et séduira à coup sûr tous vos sens.
Vous découvrirez le vignoble et les champagnes de la famille Dumont.

Tarif : 58 € par personne / 30€ pour enfant de moins de 14 ans et gratuit pour les moins de 6 ans.

Prestation disponible toute l'année, sur réservation min 3 jours avant la date souhaitée

De 30,00 € à 58,00 €

Mode de paiement

  • Chèques vacances

Périodes d'ouverture

  • Du 01 janvier au 31 décembre 2021
    Lundi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Mardi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Mercredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Jeudi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Vendredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Samedi
    Dimanche
  • Du 01 janvier au 31 décembre 2022
    Lundi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Mardi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Mercredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Jeudi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Vendredi 09:00 - 12:00 — 14:00 - 17:00
    Samedi
    Dimanche