Champagne Vendemiaire An XIII

Conduite sous forme sociétaire avec sa sœur Lys, l’exploitation familiale de 4ha est actuellement gérée par Sophie Ducceschi, viticultrice depuis 2006. Récemment, Sixtine la fille de Lys l'a rejointe et souffle un vent de fraîcheur sur le domaine.

Le domaine compte 24 parcelles plantées à hauteur de 60 % en pinot noir, 10 % en pinot meunier, et 30 % en cépages blancs (chardonnay et pinot blanc), et dont certaines ont plus de 40 ans. Environ moitié de la surface se situe sur le plateau de Mer-Sur-Mont, l’autre moitié est répartie sur divers côteaux de Meurville dont l’exposition varie de Sud-est à Sud-ouest.

Les sols argilo-calcaires qui caractérisent la Côte de Bar sont un gage de puissance aromatique et d’expression plurielle des différents cépages.

L’essentiel des travaux sur le domaine est exécuté manuellement. Les tâches mécanisées le sont à l’aide d’un enjambeur. Ce qui ne compromet pas la certification HVE obtenue en 2021, et renouvelée depuis, par de pratiques respectueuses de l'environnement.

Sous l'ère Républicaine, au début du XIXème siècle, Vendémiaire était le mois de vendanges.
Le premier fils de notre famille, destiné à devenir vigneron, naquit à Meurville en l’An XIII et marquait le début de notre histoire avec le vin. Pour lui rendre hommage, nous avons nommé notre champagne « Vendémiaire An XIII ».
Poète contemporain de cette époque, J.W. Goethe écrivit « L’art et le vin servent au rapprochement des peuples » ;
Nous avons choisi cette devise pour caractériser nos cuvées, qui comme nous-mêmes , sont le résultat d’un harmonieux et fraternel mélange.

Le samedi et le dimanche sur réservation.

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