Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d’un jour

Depuis 4 générations, notre Maison associe Histoire, Culture et Festivités.
C’est avec ces valeurs que nous sommes heureux de vous annoncer le retour de nos « Échappées by Marcel Vézien » !
Chaque mois, « Les Échappées by Marcel Vézien » vous permettent, le temps d’une journée, de devenir VIGNERON !

Au programme le vendredi 15 octobre :

-9h00 : Arrivée au Champagne Marcel VEZIEN
Accueil autour d’un café/thé, Rencontre et Présentation de la journée

-Immersion en cave : le Dégorgement et l’Habillage, dernières étapes de l’élaboration du Champagne
Le Dégorgement consiste à éliminer le dépôt que le remuage a concentré dans le goulot de la bouteille. Puis, avant que les bouteilles n’arrivent sur vos tables, il faudra les parer de leurs plus beaux atouts.

-Pause déjeuner concoctée par le Restaurant « Le Val Moret ».
Maître Restaurateur depuis 2008, 3 cocottes Logis, portant la griffe du Chef Julien LASSERE, aux talents reconnus et appréciés, il saura vous préparer un repas digne de ce nom.

-Balade dans le vignoble à bicyclette.
Vous découvrirez les contrées vallonnées et serez sous le charme des couleurs automnales du vignoble.

-Clôture de la journée avec la dégustation de notre Champagne.

Sur réservation obligatoire.
Des Echappées auront lieu tous les mois. Retrouvez le programme ci-dessous !


Dates de l'événement

  • 15 octobre 2021 — 09:00 - 16:00

Tarifs

Prestations Descriptions
Journée

70€ par personne