Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d’un jour

Nous sommes heureux de vous annoncer le retour de nos « Échappées by Marcel Vézien » !
D'avril à octobre, nous vous proposons d’entrer, le temps d'une journée, dans l’univers du vigneron.

Au programme de ces journées :
- Participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave,
- Déjeuner dans l’un des restaurants de notre région,
- Découverte de notre vignoble de façon ludique.
- Clôture de la journée avec dégustation de notre champagne.
Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous.

Au programme : le samedi 22 avril

-9 heures : Arrivée au Champagne Marcel Vézien
Accueil autour d'un café/thé, rencontre et présentation de la journée.
-Immersion en dans la vigne : Liage, plantation et taille des derniers pieds de vigne
Équipé(e) du matériel nécessaire, vous accompagnerez l'équipe et découvrirez l'art d'attacher les bois de taille pour donner une silhouette au plant de vigne. Vous participerez ensuite à la plantation de ceps afin de pérenniser notre vignoble tout en s'assurant de sa qualité.
-Déjeuner au restaurant : "Le Jardin des Tonnelles" à Bar-sur-Seine
Spécialisé dans la restauration traditionnelle, "Le Jardin des Tonnelles" vous invite à découvrir leur cuisine bistronomique et savoureuse. Passionné et professionnel, le chef cuisinier vous propose un menu français et gourmand à base de produits frais et de saison.
-Tout comme le chantait Yves Montant : "A bicyclette...", destination : le Champagne Marcel Vézien
-Clôture de la journée : Dégustation de nos champagnes

Sur réservation uniquement - Places limitées
Nous vous informons que ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.